Шоколад със щурци излиза в продажба в големите магазини във Финландия.

 

Публикация, споделена от Pieni Suklaatehdas Porvoo (@pienisuklaatehdas) на Дек 9, 2017 в 12:52 PST

Производители на шоколада са местните компании "Култасукла" и "Ентис". Те заявиха, че деликатесът съдържа местни щурци, "отгледани, сварени и изсушени във Финландия". Към тях е добавена захар, сухо мляко, какаово масло, какаова маса и ванилия.

 

Публикация, споделена от Pieni Suklaatehdas Porvoo (@pienisuklaatehdas) на Сеп 29, 2017 в 7:33 PDT

Калоричността на шоколада не е по-малка от обичайното - над 550 калории в 100 г. Той обаче е по-богат на протеини.

Продажбата на храни от насекоми във Финландия беше разрешена в началото на ноември. Производителите започнаха с хляб, към който беше добавено брашно от щурци. Интересът към него е по-голям от предлагането. 

по БТА