Снимка: Stephanie McCabe

Растителен хормон неутрализира уврежданията в мозъка, причинени от мазна храна

Испански учени установиха в изследвания с мишки, че растителен хормон може да неутрализира уврежданията в мозъка, причинени от мазна храна.

Учените от университета "Хауме I" в Кастейон де ла Плана давали мазна храна на мишки, докато не развили възпаление на нервната система, сходно със случващото се при болестта на Алцхаймер. Когато към тази храна получавали растителния хормон абсцисиева киселина, уврежданията изчезвали.

Абсцисиева киселина намалява възпаленията в зоната на мозъка, която съхранява спомените.

Този хормон е много важен за растенията, защото регулира развиването на семената, растежа на цветовете, издръжливостта на студ и суша. Той се съдържа естествено в плодовете и зеленчуците.

Възпаленията на нервната система са свързани с инсулиновата резистентност, при която намалява способността на клетките да реагират на хормона, който извежда глюкозата от кръвта. Тя води и до поява на диабет тип две.

За да не пропуснеш това, което си заслужава да се види