Заради времето и изградените ни лоши навици си навличаме все по-често стомашни проблеми и заболявания. Пропускайки хранения или пък посягайки редовно към вредни продукти, голяма част от нас развиват гастрити, колити или пък получават дежурните киселини. Стрес, вредни храни и съответно злоупотреба с тях са основните причини да си развалим стомасите за години напред. Ако сте решили да промените това, започнете с Нейно величество - Закуската. Тя ще ви помогне да балансирате организма си, стига да заложите на първия списък от изброени храни и продукти, а другият под него да изгорите за вечни времена. Някои от храните в него не са вредни, но просто не се подходящи да приемаете на гладно. Успех, здравето е в наши ръце и най-вече в мозъка ни, който трябва използваме по предназначение, когато избираме храна.

Ядки

Естественият източник на протеини винаги е добра идея за събуждане. Богати и на антиоксиданти, минерали, витамини и омега-3 мастни киселини. Няколко ядки осигуряват основни хранителни вещества, като същевременно помагат да се заситим и с пълни сили да продължим деня напред.

Яйца

Всъщност като цяло консумирането на яйца по всяко време на деня е полезно. Яйцата са пълни с  протеини, като също така в тях има желязо, както и други минерали и витамини. Тази комбинация благоприятства функциите на мозъка, подобрява паметта и има способността да предотвратява заболявания, свързани с очите на по-късен етап от живота ви.

Пчелен мед

Натуралният мед е богат източник на аминокиселини, витамини В и множество минерали. Антимикробните свойства на меда предотвратяват стомашно-чревните заболявания, стимулират имунната система и облекчават симптомите на заболявания на горните дихателни пътища.

Овесена каша

Това е здравословна комбинация от бавно изгарящи въглехидрати, основни минерали и фибри, които служат като идеален източник на гориво за стартиране на деня. Фибрите също спомагат за понижаване на лошия холестерол, което от своя страна спомага за регулиране на кръвното налягане.

Eлда

Смята се за семе, а не за зърно, елдата е богат източник на витамини от B групата, както и на желязо и други минерали, плюс белтъчини, фибри. Влакнестите семена не само поддържат здравословната стомашно-чревна система, но също така спомагат за поддържане на нормалните нива на холестерола.

Боровинки

Богати на витамини А, С и Е, боровинките също съдържат антиоксидантни съединения, които инхибират свободните радикали, които всъщност допринасят за развитието на ракови заболявания, дегенеративни заболявания, инфекции и преждевременно стареене.

Диня

Популярният летен плод балансира нивата на течности и електролити, като също така доставя А, В-комплекс и витамини С. Динята също има антиоксиданти, известни като флавоноиди, които предпазват органите и тъканите от въздействието на стареенето, инфекциите и злокачественото развитие.

Овесена каша

Преработеното зърно е прекрасен източник на протеини, минерали и здравословни ненаситени мазнини. Комбинацията от съставки ограничава глада, балансира кръвната захар и осигурява жизненоважни хранителни вещества, като същевременно предотвратява сърдечно-съдовите заболявания и затлъстяването.

Пълнозърнест хляб

Когато се прави без мая, хлябът е добър източник на желязо, магнезий и селен, които предотвратяват анемията, допринасят за енергийните нужди на организма, като помагат на имунната система. Фибрите от цели зърна поддържат регулярността на стомашно-чревния тракт, като същевременно намаляват глада и регулират нивата на холестерола.

Черният списък с неподходящи храни за закуска

 Круши

Консумирането на круши на гладно може да причини стомашно разстройство и да повреди стомашно-чревните тъкани. Те са трудни са усвояване в сурово състояние.

Храни с много подправки

Пикантните храни са твърде тежки за храносмилателната система рано сутрин, избягвайте ги. Подправките задействат освобождаването на стомашна киселина, което допълнително създава възможност за развитие на стомашни заболявания и неразположения.

Захарни изделия

Докато сладкишите първоначално осигуряват бърз енергиен стимул, нивата на кръвната захар бързо падат, което води до умора и раздразнителност. Храните също така не съдържат здравословни хранителни вещества, за да поддържат енергийните нива или да предлагат други ползи за здравето като цяло.

Банани

Въпреки че са богати на магнезий и калций. Навикът да се ядат банани сутрин може да провокира нарушение на баланса на тези минерали в организма. Това пък заплашва със сърдечносъдови заболявания.

Домати

Да, тези плодове (доматът си е чист плод според ботаниците) са добър източник на витамин С и други хранителни вещества. Високото ниво на танинова киселина, която съдържат обаче, също така стимулира повече киселинно производство в стомашно-чревния тракт, което пък може да увреди тъканите и да доведе до стомашни нарушения.

Цитрусови плодове

Високото съдържание на лимонена киселина може да повреди слузните мембрани, да причини киселини и гастрити, когато тези плодове се консумират на гладно.

Храни с дрожди

Хляб, сладкиши и други хранителни продукти, приготвени с дрожди, увеличават естественото съдържание на мая. Повишените нива на дрожди водят до редица проблеми от орални и стомашни инфекции до кожни обриви.

Зелени зеленчуци

Макар и добър източник на аминокиселини, минерали и витамини, целулозата, която се съдържа в продуктите, води до дискомфорт в корема под формата на киселини и газове.

Ферментирали млечни продукти

Киселото мляко и други млечни продукти, култивирани или ферментирали, осигуряват богатство от пробиотици. Въпреки това, когато се консумира на празен стомах, съдържанието на солна киселина бързо унищожава полезните бактерии.

Студени газирани напитки

Студената температура има тенденция да забави кръвообращението в стомашно-чревния тракт, което от своя страна забавя храносмилателния процес. Газираното може също да бъде вредно за деликатната стомашна лигавица.